神奈川県横須賀市出身。 大学卒業後、料理の道へ。都内イタリア料理店数軒にて修業した後、渡伊。Ristorante Paolo Teverini (部門シェフ)エミリアロマーニャ州、Antica Corte Pallavicina (生ハム工房)エミリアロマーニャ州 Osteria del Castello (副料理長)、ピエモンテ州 星付きレストランや冬の間は生ハム工房などで働く。帰国後は六本木、南青山のレストランにてシェフを務めた後、2017年長野県の八ヶ岳エリアに移住。2020年4月ca’enne 開業